Jefe o Jefa de Sala
Aplica a esta posiciónModalidad
on-site
Ubicación
Rango salarial
EUR 1900 - 2100 mensual
Descripción del puesto
Manager de Sala – Pizzería (Nueva apertura)
¿Te apasiona la restauración y disfrutas liderando equipos en entornos dinámicos? Buscamos un/a Manager de Sala con experiencia, energía y orientación al cliente para coordinar el servicio y garantizar una experiencia excelente en nuestra pizzería.
Serás responsable de supervisar la operativa diaria de sala, organizar al equipo, coordinarte con cocina, take away y delivery, y asegurar que cada servicio se desarrolle con agilidad, orden y calidad.
Tus responsabilidades serán:
Liderar al equipo de sala durante el servicio.
Garantizar una atención cercana, profesional y eficiente.
Organizar turnos, tareas y flujo de trabajo.
Gestionar reservas, tiempos de espera y rotación de mesas.
Resolver incidencias y asegurar la satisfacción del cliente.
Supervisar orden, limpieza y presentación de la sala.
Formar y motivar al equipo.
Apoyar el cumplimiento de objetivos de venta y calidad.
Buscamos a alguien con:
Experiencia previa en gestión de sala en restauración.
Habilidades de liderazgo y organización.
Alta orientación al cliente.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Disponibilidad para turnos de noche y fines de semana.
Valoraremos especialmente:
Experiencia en pizzerías o casual dining.
Manejo de TPV y sistemas de reservas.
Inglés y español (INDISPENSABLE) otros idiomas un plus.
Experiencia en venta sugestiva.
Ofrecemos:
Salario entre 1900 - 2100 euros netos según experiencia
5 dias y 2 de fiesta
Horario seguido
Desarrollo profesional.
Requisitos excluyentes
- Experiencia previa de al menos 3 años como jefe de sala en restaurantes de alta calidad.
- Capacidad para liderar y motivar equipos en un entorno dinámico y de alta presión.
- Conocimiento en gestión de reservas y sistemas de punto de venta (POS) específicos del sector.
- Capacidad para implementar estándares de servicio y formación del personal en técnicas de atención al cliente.
- Permiso de trabajo
- Ingles y español
Requisitos deseables
- Habilidades de comunicación efectiva para interactuar con clientes y personal.
- Experiencia en el uso de herramientas de gestión de personal y programación de horarios.
Sobre la empresa
Unusual Crew es una agencia enfocada en hostelería.
Ofrecemos soluciones personalizadas, combinando reclutamiento de personal, formación especializada en nuestra academia y consultoría estratégica llevando adelante la gestión integral de proyectos gastronómicos. Más que una agencia, somos un socio en innovación y crecimiento, ofreciendo soluciones que inspiran al sector hostelero.