Cocinero
Aplica a esta posiciónModalidad
Presencial
Ubicación
Rango salarial
EUR 1500 - 2000 mensual
Descripción del puesto
Chef
Buscamos Chef full-time para un restaurante de brunch de alta calidad y alto volumen en Barcelona.
Ubicación: Barcelona
Horario: Lunes a viernes, 08:30–16:30
1 vez por semana: +1 hora de limpieza profunda
Inicio: En aproximadamente 2–4 semanas
Contrato: Jornada completa, posición permanente
Responsabilidades:
• Preparación y servicio en sección asignada: preparación y ensaladas, estación caliente o emplatado/servicio
• Comunicación clara y eficiente durante el servicio
• Manejo de pedidos básicos: verduras, huevos, pan e inventario
• Organización diaria y limpieza semanal
• Participación en preparaciones como ahumados, curados, fermentados y encurtidos
• Mantener estándares de higiene y seguridad alimentaria
Requisitos:
• Mínimo 1 año de experiencia profesional en cocina
• Pasión por la cocina y la comida de calidad
• Buena comunicación y trabajo en equipo
• Inglés indispensable
• Español o catalán será valorado
• Interés en ahumados, curados o fermentación será valorado
Ofrecemos:
• Horario estable de día
• Salario según experiencia + propinas
• 1 comida por turno
• 50% de descuento en comidas en días libres
• 20% de descuento para familiares
• Buen ambiente de equipo y oportunidades de aprendizaje
• 1 fin de semana libre garantizado al mes
Interesados/as, enviar CV o mensaje para más información.
Requisitos excluyentes
- Capacidad para trabajar en equipo y mantener una comunicación efectiva con el personal de cocina.
- Conocimiento y cumplimiento de normativas de higiene alimentaria (APPCC) y control de calidad.
- Ingles y español, catalan deseable
Requisitos deseables
- Flexibilidad para adaptarse al ritmo de trabajo durante horas punta y en situaciones de alta demanda.
- Experiencia en la preparación de platos siguiendo recetas y estándares de calidad en cocina profesional.
- Habilidad en la organización y mise en place eficiente de ingredientes para optimizar el servicio.
Sobre la empresa
Unusual Crew es una agencia especializada exclusivamente en hostelería. Llevamos adelante la gestión integral de proyectos gastronómicos, reclutamos personal y tenemos nuestra propia academia donde formamos baristas, cocteleros y camareros.