Ayudante de Cocina
Aplica a esta posiciónModalidad
on-site
Ubicación
Rango salarial
EUR 1000 - 1400 mensual
Descripción del puesto
Buscamos un/a ayudante de cocina con buena mano, ritmo de cocina real y ganas de sumarse a un equipo que trabaja con cercanía y cero drama. Si te sentís cómodo entre adobos, salsas y una cocina con carácter, esta posición puede ser para vos.
Funciones principales
• Preparar platos con técnica y actitud: salsas, guisos, adobos, bases y montajes.
• Organizar y ejecutar la mise en place diaria sin perder el buen humor.
• Mantener el puesto ordenado y operativo durante todo el turno.
• Trabajar en equipo y comunicarse con claridad durante el servicio.
• Seguir las recetas del restaurante, pero también aportar ideas cuando veas mejoras.
Requisitos
• Experiencia previa en cocina mexicana.
• Rapidez, limpieza y buena organización.
• Capacidad para trabajar en un turno seguido y en días de actividad alta.
• Actitud positiva, compañerismo y ganas de crecer dentro del proyecto.
• Equipo estable, ambiente cercano y trabajo serio sin perder el buen rollo
Qué buscamos en la persona:
• Alguien que disfrute cocinar y que se note en el plato.
• Que llegue, haga, sume y cuide el espacio.
• Que entienda que la cocina funciona mejor cuando hay orden y compañerismo.
• Trabajar en equipo y comunicarse con claridad durante el servicio.
• Seguir las recetas del restaurante, pero también aportar ideas cuando veas mejoras.
Requisitos excluyentes
- Capacidad para trabajar en equipo, manteniendo una actitud positiva y colaborativa durante el servicio.
- Experiencia de al menos 1 año en cocina mexicana, con conocimiento de salsas, guisos y adobos.
- Dominio en la organización y ejecución de mise en place para un servicio eficiente.
- Permiso de trabajo
Requisitos deseables
- Apertura a recibir y dar retroalimentación constructiva sobre las recetas y técnicas de cocina.
- Habilidad para mantener la calma y el buen humor en situaciones de alta presión y durante el servicio.
- Capacidad para seguir recetas específicas y aportar ideas para mejorar los platos.
Sobre la empresa
Unusual Crew es una agencia enfocada en hostelería.
Ofrecemos soluciones personalizadas, combinando reclutamiento de personal, formación especializada en nuestra academia y consultoría estratégica llevando adelante la gestión integral de proyectos gastronómicos. Más que una agencia, somos un socio en innovación y crecimiento, ofreciendo soluciones que inspiran al sector hostelero.