Ayudante de Cocina

Súmate a un equipo estable y sé parte del día a día de un importante servicio de alimentación en Lince.

Buscamos un/a Ayudante de Cocina con vocación de servicio, experiencia en atención al cliente y gusto por el trabajo en equipo. Serás clave para que la línea de servicio funcione con calidad, orden e higiene, combinando labores de cocina, atención, reposición y limpieza.

Tus principales retos:

• Verificar que los productos e insumos estén en buenas condiciones para preparaciones, salsas, cremas y ajíes.

• Revisar el área de trabajo y la calidad de los insumos y productos a utilizar.

• Solicitar los requerimientos necesarios para habilitar tu línea de trabajo y cumplir con el check list establecido.

• Realizar el secado del menaje y el pulido de cubiertos.

• Reponer las preparaciones en la línea de servicio, manteniendo una adecuada presentación.

• Atender a los clientes con un servicio correcto y oportuno respecto a los productos ofrecidos.

• Ejecutar las indicaciones del jefe inmediato sobre montaje, gramajes y presentación de los alimentos.

• Realizar la limpieza general del comedor, la línea de servicio y demás áreas asignadas.

• Realizar el inventario diario del menaje y productos de limpieza.

• Elaborar reportes diarios de desperdicios, devoluciones y mermas.

• Apoyar en la capacitación del personal nuevo.

• Mantener el orden, la limpieza y la higiene de tu área de trabajo.

• Cumplir con las normas y procedimientos establecidos para el servicio.

• Realizar cualquier otra función asignada por tus jefes inmediatos.

Perfil que buscamos: Personas responsables y proactivas, con secundaria completa, entre 3 y 6 meses de experiencia en cocina, servicio, concesionarios, restaurantes, cafeterías o puestos similares, experiencia en atención al cliente y servicio de alimentos, disponibilidad para labores de cocina, atención, reposición y limpieza.

Condiciones: Trabajo presencial en Av. Mariscal Miller 2151, Lince (alt. cuadra 20 de Av. Arequipa). Horario de lunes a sábado en turnos rotativos, con descanso fijo los domingos.

Somos una empresa especializada en soluciones estratégicas y de alto impacto, que acompañan a las organizaciones en sus procesos de crecimiento y transformación. Integrando servicios de outsourcing, formación, desarrollo organizacional, tecnología y gestión del cambio.